本课程内容主要分为三大部分:
1、介绍ISO 22003-1:2022《食品安全-第1部分:食品安全管理体系审核与认证机构要求》/CNAS-CC180:2023《食品安全管理体系认证机构要求》(内容等同采用ISO 22003-1:2022)的主要内容和修订变化;
2、介绍CNAS关于FSMS、HACCP、乳制品GMP认证的认可转换要求及CQC关于认证转换的实施要求;
3、介绍CQC基于CNAS-CC180:2023《食品安全管理体系认证机构要求》的变化对中心文件的修订情况,其中重点介绍专业代码的变化、审核人天的计算的变化,证书和标志的使用规定的变化、申请评审范围、认证评定的特殊要求。
本课程针对FSMS、HACCP、乳制品GMP认证活动的所有相关人员(包括项目管理/审核员(含实习)/认证决定人员等)。